Soupe maison et repas du soir rapide=)
Un ptit article pour montrer encore une fois que parfois la
simplicité vaut bien un long plat, surtout quand ça permet de manger
chaud en rentrant congelé ! J'ai du coup préparé une soupe maison la
veille avec des légumes frais du marché, et fait des pâtes carbos..
mais la rapidité l'a emporté sur le photo finale!^^
Pour la soupe maison, pas besoin de recette : chez moi de temps en
temps on l'a fait de manière "naturelle" : des carottes, navets,
céleris branches et poireaux en rondelles, le tout recouvert d'eau,
avec un creux de main de sel, et c'est parti pour 20mn.. Je ne vous
explique même pas l'odeur de légumes qui part dans toute la maison, un
incroyable bonheur, il n'y a étonnamment aucun rajout à faire, et c'est
tellement bon!
Avec ça, pâtes carbos : oignons émincés et revenus avec un paquet de lardons, j'ai simplement poivré, la crème quand le feu est arrêté comme ça elle prend le goût, et enfin les pâtes une fois cuite, mon jaune d'œuf, et hop dans l'assiette, et bien bon appétit !
Bonne journée à tous!=)