Omelette "freresque"

24 décembre 2008

Aujourd'hui, pas une de mes créations, mais celle de mon frère.. Je vous explique. Mon frère a pour habitude de mélanger tout ce qu'il trouve de plus consistant possible quand il a faim, sans se soucier du goût final.. D'habitude c'est un tas indescriptible (xD) mais pour une fois, j'ai trouvé que son omelette relevait de l'œuvre d'art^^ J'ai donc eu envie de vous la présenter. Pas de recette, plutôt sa "carte d'identité" :

Omelette "freresque"
(pour 1 pers^^)

Cette omelette est partie de champis en boîte grillés à la poêle, de 2 tranches de jambon qui ont subit le même sort, de pâtes. Il s'agit de versez dessus 4 œufs, d'attendre qu'elle soit semi-prise pour se rendre compte qu'on voulait y mettre une mini boîte de coulis de tomate, donc le versez par dessus et brouillez un peu le tout. Du sel, une grosse rasade de poivre. A ce moment là on a sa pessimiste de soeur qui trouve que sa sent le cramé xD. On sort l'omelette de la poêle, on y étale la quasi totalité d'un sachet de gruyère rapé (200g quand même!) et on plie en deux. Micro ondes pour la fonte du gruyère, et dégustation (enfournée, la dégustation^^) devant le télé...

J'ai oublié une étape, entre l'étape fonte du gruyère, et enfournage de l'assiette : "Maais euuh, tu mettrais sur ton blog un truc comme ça? Ou tu voudrais pas..?.." Et ben oui, je mettrais un truc comme ça, parce que je la trouve excellente cette omelette.. (Le look, pas le goût : vu l'odeur de fromage râpé très imposante je n'ai osé pas goûter..)

Bonne journée à tous!=)

Posté par titgee à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omelette