**Passionnement in the Kitchen**

Cake citron pavot

Des cakes, j'en fait quasiment tous les jours. Je ne vais pas vous les poster à chaque fois, parce que même s'ils sont toujours différents, ils partent de la même recette de base, et après je m'amuse sur la garniture xD. Celui ci est un peu différent,...

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Tags: citron, cake, pavot

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26 août 2009

Duo poire chocolat

Allez savoir pourquoi, j'ai des cercles..que je n'utilise quasi pas du tout! c'est en partie parce que je suis moins douée pour les mousses que pour les gâteaux.. Mais il faut bien s'y mettre ! J'ai donc réalisé un duo poire chocolat : une base chocolatée...

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Tags: chocolat, poires

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21 août 2009

Tarte au citron meringuée

Il y a quelques jours nous avons fêté les 52ans de mon père.. Pour l'occaz je me suis chargée du gâteau. Et comme récemment il m'avait demandé une tarte au citron, c'est ce que j'ai fait. Cette recette de lemon curd vient d'une amie de ma mère il y a...

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Tags: citron, tarte, meringue

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17 août 2009

orechiette à l'italienne

Ce qu'il y a de cool avec mon frère, c'est qu'il mange totalement décalé de nous (ptit dej à midi, repas vers 16h30, gouter vers 18h et repas du soir vers 10h-11h). Du coup, totalement innocente, je me propose à chaque fois de lui préparer quelque chose..et...

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Tags: tomates, jambon cru, pates

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12 août 2009

Salade fraicheur et équilibre (...xD)

Pour un diner mère-fille, j'ai trouvé sympa l'idée de se louer un film de filles, et de faire deux jolies assiette dégustation.. Pas compliquer à improviser, et ça marche franchement bien! Du coup j'ai fait un genre de caviar d'aubergine, une verrine...

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Tags: salade, aubergine, ricotta, huile d'argan

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9 août 2009

assiette de la mer

Je sais je tarde sur les articles, mais je reviens de trois jours à Paris (pleins de découvertes aussi!)..! Mais que cuisiner en Vendée? des coquillages bien sur! Et bien à ce niveau là on s'est fait plaisir! Voici donc la recette toute bête, avec quelques...

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Tags: moules

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3 août 2009

retOur!**

HellOw tout le monde! me voilà de retour!! Avec plein de photos!=) Mais j'avoue que c'est un peu difficile aujourd'hui' (fatigue et rangement à faire, donc je vous ferai un bel article au plus vite, en attendant histoire de vous mettre l'eau à la bouche,...

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