25 avril 2009

Cake aux ravioles de Romans

    Toujours aussi ravie lorsqu'on me demande de cuisiner quelque chose à emmener pour un buffet, je me suis donc trouvée bien contente quand j'ai su que mon père et mon frère avait besoin d'une chose sucrée, d'une autre salée. Cette fois-ci je vous présente la salée. J'adore faire dans l'original dans ces cas-là, d'autant que les personnes présentes sont apparemment amatrices du changement.. Non pas que je sois devenue contre l'éternel brownie ou cake aux jambon-olives, mais bon, un peu de pep's dans la cuisine... [Lire la suite]
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21 avril 2009

Crumble de sardines

     En me baladant sur vos blogs, j'ai déniché une recette toute simple et bien sympathique chez Aurélie de Les crocs amis. De sympathiques crumbles de sardines! C'est vrai que plus c'est simple, moins on y pense.. Du coup j'ai eu envie d'y goûter, et j'ai pu confectionner un repas express en 2-2... Je n'ai pas vraiment pu m'empêcher d'y ajouter ma touche personnelle, de toute manière vous pouvez bien y ajouter tout ce qui vous passe par la main, ça fera très bien! Pour ma part une tomate qui mourrait toute seule... [Lire la suite]
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18 avril 2009

Repas de Pâques!

   Pour le repas de Pâques, nous avons décidé de nous faire plaisir..=p En entrée, grosses asperge blanches et mayo maison. Pour suivre, je suis partie sur une envie d'agneau mijoté, qui ne nous a pas déplue.. Ma mère avait déjà fait ce plat il y a quelques années, je suis partie relativement sur ses conseils. Nous l'avons accompagné de pommes de terre nouvelles sautées.      Le dessert était incontournable pour nous : chaque année, de manière traditionnelle, nous prenons un Saint Honoré ... [Lire la suite]
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17 avril 2009

Cake aux fruits confits

     Depuis que je suis toute petite, il y a certaines recettes que j'ai faites et refaites, celles auxquelles je ne pense jamais pour mon blog..^^ Une des premières choses que j'ai appris à faire était le cake aux fruits confits, d'après une recette retravaillée par ma mère : chez nous on aime le cake quand il n'est pas trop sucré, ni gras. Celui-ci est un pur délice, il ne tient pas plus d'une après midi!^^ Je me souviens encore des expériences que j'ai eu avec : m mère me laissait seule dans la cuisine avec... [Lire la suite]
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14 avril 2009

Salade de printemps

    Pendant que j'étais en vacances, je n'ai absolument pas eu la moindre intention de stopper mon élan culinaire..^^ J'ai donc eu envie, un midi après le marché, d'élaborer une salade bien sympathique même si connue, encore jamais testée chez nous. Avec l'inspiration du moment et les produit trouvés au marché, j'ai donc associé une petite salade avec des fraises et du chèvre frais. Elle aurait je pense bien convenue pour un repas de Pâques..     Ci dessus, la photo de notre table, avec pains,... [Lire la suite]
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12 avril 2009

retOur..

    Et voilà, fin des vacances.. Bien profité, mais vous m'avez manqué!=)  Je reviens donc du Lavandou, un bord de mer bien sympathique où on va depuis des années, dans un appart que nous loue ma grande tante.. Aaah la Provence.. j'aime!=)  Je suis folle de cette cuisine, à l'huile d'olive magnifique... Nan parce que c'est pas qu'à ce niveau là certaines marques laissent à désirer, mais là-bas elles n'ont rien à voir, un vrai délice!     Chaque année, nous faisons là bas le marché du jeudi, un... [Lire la suite]
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04 avril 2009

Dépaaart!! xD

   Petit message pour vous dire que je m'absente une petite semaine, je lirai avec plaisir vos coms au retour et y répondrai bien sur!=) **Je reviens avec mes nouvelles futures découvertes!**    Bonne journée à tous et bisOuxX!!
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31 mars 2009

Spaghettis aux fruits de mer

      En passant à Picard, l'autre jour, je n'ai pas oublié le sac de fruits de mer auxquels je pensais depuis quelques jours.. S'il y a une chose que j'adore, ce sont bien les pâtes aux fruits de mer.. Malheureusement, je n'en mange jamais : les restos Italiens dans lesquels nous allons une fois de temps en temps n'en n'ont pas à la carte! Peut être par ce qu'on habite à dix mille lieues de la mer..^^ Qu'à cela ne tienne, c'est moi qui les ferai!=) J'ai hésité un bon moment entre deux versions délicieuses pour... [Lire la suite]
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25 mars 2009

Pots gourmands minute

       La galère, je me rends compte que je poste de moins en moins souvent ces temps-ci! Heureusement, ça va vite repartir avec les vacances dans une semaine et demi, mais quand même... Vous aussi vous êtes overbookés? Vous aussi vous avez des copains du [cochez la bonne réponse] *petit frère [ou]  *charmant bambin  [ou] *de vous même quinontpasprévenu [ou] *tout ça à la fois!! (bon courage dans ce cas!)  ...?? XD  Alors cette idée est pour vous!  Moi qui adore élaborer goûter&cie pour... [Lire la suite]
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19 mars 2009

Départ à Kiribati, et curry vert de lotte

      Aujourd'hui, départ direction Kiribati, grâce à Gwen et sa super idée qui m'a emballée tout de suite, comme beaucoup d'entre vous. Cela consiste à l'élaboration d'une recette venant d'ailleurs, le pays nous ayant été gentiment donné au hasard par la Mamzelle.  La République des Kiribati est un état insulaire composé de trois archipels du Pacifique. Les Kiribati se trouvent à cheval sur l'équateur entre la Polynésie et la Micronésie. Les habitudes alimentaires sont à mi-chemin entre la ... [Lire la suite]
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