01 mars 2009

Wok à l'asiatique

      J'avais très envie l'autre jour de chou frisé, sauté au wok.. Et je me suis retrouvée avec un choux d'un beau vert..et personne pour s'en manger carrément une part.. Bon, raté.. Qu'à cela ne tienne, trois jours plus tard j'avais en ma possession un poivron vert et un petit piment doux qui commençaient à flétrir, 2 blancs de poulet qui patientaient au frigo, et une idée qui m'est venue pour passer le tout.. : un wok à l'asiatique! J'adore ça, c'est un vrai délice.. En plus un copain de mon frère à la... [Lire la suite]
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09 février 2009

Galettes au sarrasin

     Avec un peu de retard..je vous présente la recette familiale des crêpes!.. Nous les avons toujours fait de cette manière, en reprenant la recette "à l'ancienne" que faisait ma grand mère étant jeune..bref ça remonte de loin..=)  Ce que j'adore avec les crêpes, c'est que c'est justement quelque chose qui reste très familial, chacun à ses habitudes et traditions. Chez moi, mon père fait les crêpes au fur et à mesure, et je fais les garnitures pour chacun à chaque fois qu'une crêpe arrive.. On utilise... [Lire la suite]
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22 novembre 2008

Endives au jambon

    Vu l'heure à laquelle on rentre tous le lundi soir, maintenant je prépare à l'avance le repas, le dimanche soir pour le lendemain.. L'autre fois en plein cours il m'a pris, oui ben ne cherchez pas nan^^, une folle envie..d'endives au jambon ! Y'en a qui prennent envie de chocolat, de fraises ou je ne sais quoi, moi c'était d'endives au jambon.. nan nan je ne suis pas enceinte non plus! xD  Donc le matin j'ai fait mon marché, et le soir je les ai préparées ! Et hop on inclue une "cocotte papy", comme ça on... [Lire la suite]
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