**Passionnement in the Kitchen**

Oeufs mollets florentine

Voici une recette toute simple et toute bonne réalisée en cours. Si vous désespérez de ne pas réussir a faire avaler des légumes a vos petites têtes blondes, vous n'aurez aucune difficulté avec cette entrée. Je l'ai fait ce midi et ça a ravi tout le monde,...

Posté par titgee à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs de lump, épinards, sauce mornay

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2009

Poulet sauté chasseur, pommes château + newsletter

Nouveauté sur le blog, après quelques demandes j'ai enfin ajouté la newsletter (en fait j'avoue j'avais pas cherché des masses jpensais que ça serait compliqué à installer..xD). Le plat du jour, comme je vous en avait parlé il y a peu de temps, est un...

Posté par titgee à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2009

Boulettes de veau au parmesan

J'ai fait ces boulettes pour faire plaisir à mon frère à l'occasion de son repas d'anniversaire. Les boulettes, c'est bien le plat qu'on ne fait jamais chez nous, on n'y pense pas du tout en fait.. La seule fois où on en a fait c'était des keftas, au...

Posté par titgee à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, boulettes, parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2009

Départ à Kiribati, et curry vert de lotte

Aujourd'hui, départ direction Kiribati, grâce à Gwen et sa super idée qui m'a emballée tout de suite, comme beaucoup d'entre vous. Cela consiste à l'élaboration d'une recette venant d'ailleurs, le pays nous ayant été gentiment donné au hasard par la Mamzelle....

Posté par titgee à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry vert, lotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2009

Dorade royale au four

Hier il faisait super beau, un grand soleil magnifique qui m'a donné envie d'autre chose que d'un plat d'hiver.. Je partais au marché pour le repas de midi, j'ai eu une envie folle de ramener des dorades, à cuire au four, avec du romarin, du thym.. Je...

Posté par titgee à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, dorade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2009

Papillotes de saumon aux baies roses

Voilà un plat tout simple que j'adore faire, parce que ça se lance rapidement en rentrant tard, et que tout le monde apprécie beaucoup.. Et bien oui, les plats rapides recommencent à être appréciés après cette dure reprise des cours, ..triste.. =) Et...

Posté par titgee à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, papillote, baies roses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2008

Poulet saveur pain d'épices, purée de céleri

Pour le repas du dimanche midi, j'avais envie d'un plat plutôt "léger" (parce que je ne suis pas fana du dimanche aprem où on arrive même plus à bouger!) mais bien de saison.. Et ça doit bien faire 4 ou 5 ans que je n'avais pas mangé de céleri rave, il...

Posté par titgee à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, céleri, pain d'épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2008

Poulet basquaise

Ce week-end, repas du dimanche oblige, il m'a pris l'envie de tester le poulet basquaise. En parlant ma mère et moi, nous nous étions rendue compte que nous n'en avions jamais mangé en dehors de nos selfs (lycée et travail), et quelques fois du surgelé.....

Posté par titgee à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomates, olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2008

Chili con carne

Il me fallait un bon repas consistant pour deux adolescents (mon frère et un de ses copains) plus un gros mangeur (mon père).. Initialement, on avait dit pâtes..Oui mais en même temps c'est toujouts pâtes..lourd.. Et ooh, idée! Un chili pour changer!=)...

Posté par titgee à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chili, tomates, viande hachée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2008

Poulet citron-coco

J'ai découvert un mélange d'épices chez Alinéa, un vrai bonheur pour les amateurs d'exotisme! J'adore ce mélange de coco, citronnelle, galanga.. De quoi composer une marinade acidulée et bien parfumée! Cela dit, il faut admettre que c'est original, ma...

Posté par titgee à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, citron, coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>