chocolat - **Passionnement in the Kitchen**

Coulants au chocolat épicés, crème anglaise au safran..Joyeuse Saint Valentin!<3

Pour la Saint Valentin, j'ai décidé de faire un dessert gourmand, chocolaté et épicé bien sur! Ben oui comme on dit le gingembre et le piment d'espelette sont aphrodisiaques! ..Pour le résultat il faudra demander à mon frère et sa copine ;) Parce que...

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Tags: chocolat, crème anglaise, saint valentin, épices

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26 novembre 2009

Petits pots gourmands, chocolat chartreuse

Le week end, je profite, je cuisine un max pour compenser la semaine, où je rentre bien tard sans pouvoir faire quoi que se soit.. Hier il m'a pris l'envie de mélanger chocolat et chartreuse, étant folle de cette dernière xP.. Je suis donc partie sur...

Posté par titgee à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chartreuse, chantilly, crème

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29 octobre 2009

Fondant chocolat mascarpone

Alors qu'il me restait un petit peu de mascarpone, j'ai eu envie d'en faire une douceur.. Que j'ai trouvé chez Elo : un délicieux fondant chocolat mascarpone! Le mieux c'est de ne pas penser aux calories, et de le faire tout de suite!^^Voici donc ce délice...

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Tags: chocolat, fondant, mascarpone

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26 août 2009

Duo poire chocolat

Allez savoir pourquoi, j'ai des cercles..que je n'utilise quasi pas du tout! c'est en partie parce que je suis moins douée pour les mousses que pour les gâteaux.. Mais il faut bien s'y mettre ! J'ai donc réalisé un duo poire chocolat : une base chocolatée...

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Tags: chocolat, poires

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26 juin 2009

THE choco-ricotta=p

Me voici de retour! Ça y est, finit le bac! Il ne reste plus qu'à croisier les doigts, résultats le 7 ! Merci beaucoup pour tous vos gentils messages durant mon absence, cela m'a fait très plaisir! Je vous retrouve donc avec une recette pour les gourmands,...

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Tags: ricotta, chocolat

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5 juin 2009

Fondant choco-marron

Petit article qui arrive un peu plus tard, pour vous SURconseiller (si si ça doit exister ce mot!^^) ce fondant que j'ai fait pour l'anniversaire de mon frère. C'est ce qui est parti le plus vite, sans que j'ai même l'occasion d'embarquer une part à photographier....

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Tags: chocolat, fondant, marron

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25 mars 2009

Pots gourmands minute

La galère, je me rends compte que je poste de moins en moins souvent ces temps-ci! Heureusement, ça va vite repartir avec les vacances dans une semaine et demi, mais quand même... Vous aussi vous êtes overbookés? Vous aussi vous avez des copains du [cochez...

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Tags: café, chocolat, speculoos

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29 janvier 2009

The brOwnie!**

Si il y a une chose sur laquelle je suis ultra exigeante, c'est bien le chocolat. Je n'ai jamais réussis avec les brownies industriels, trop sucrés, avec un chocolat bas de gamme (et puis tellement peu de chocolat d'ailleurs..).. Enfin quelque chose qui...

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Tags: chocolat, brownie

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4 janvier 2009

Entremet de fêtes chocolat mandarine

Et voilà l'entremet que j'ai fait pour le repas de fête en famille ! Chaque année je m'occupe du dessert de ce repas, l'année dernière, c'était un pavé fondant marron chocolat sans cuisson accompagné d'une crème anglaise maison, sincèrement un absolu...

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Tags: chocolat, entremet, mandarine

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17 novembre 2008

Tarte banane noisette choc'aulait

Comme je vous l'avais dit précédemment, mon frère s'est donc retrouvé avec une quinzaine de copains, qu'il a bien fallu nourrir..! J'ai donc proposé à mon frère une tarte, et un gâteau, histoire de faire différent.. J'ai eu envie de ne suivre aucune recette...

Posté par titgee à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, tarte

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