29 octobre 2009

Fondant chocolat mascarpone

     Alors qu'il me restait un petit peu de mascarpone, j'ai eu envie d'en faire une douceur.. Que j'ai trouvé chez Elo : un délicieux fondant chocolat mascarpone! Le mieux c'est de ne pas penser aux calories, et de le faire tout de suite!^^Voici donc ce délice légèrement modifié : >*~O~*< Fondant chocolat mascarpone - 150g chocolat noir - 125g mascarpone (moitié avec de la crème liquide pour moi) - 4 oeufs - 115g de sucre - 40g de farine - cacao Van Houten     Faites fondre le chocolat au MO.... [Lire la suite]
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05 juin 2009

Fondant choco-marron

      Petit article qui arrive un peu plus tard, pour vous SURconseiller (si si ça doit exister ce mot!^^) ce fondant que j'ai fait pour l'anniversaire de mon frère. C'est ce qui est parti le plus vite, sans que j'ai même l'occasion d'embarquer une part à photographier. Et ça se comprends, tellement c'est une tuerie!=p  J'ai trouvé cette recette sur le net, et tout le monde en était ravi alors.. Mais elle est ultra déconseillée si vous êtes au régime : lisez la composition!^^  En revanche si ça n'est... [Lire la suite]
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11 novembre 2008

Fondant d'automne au chocolat au lait, amandes et figues..

    S'il y a bien quelque chose que j'adore, c'est quand mon frère me dit qu'il va voir des copains, pour une soirée par exemple, ou alors qu'il les invite.. : ça fait tilt "diis.. t'aurais pas besoin d'amener un goûter..par hasaard..??xD" Ben justement si, il a besoin ! ("yes!). D'autant que d'après lui, à force ça y est, j'ai ma réputation auprès de ses amis..^^ sont mignons=) Mon seul soucis c'est l'inspiration, je ne sais jamais trop quoi leur faire ( ça doit quand même pas être susceptible de dégouliner... [Lire la suite]
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31 octobre 2008

Fondant chocolat-ricotta

   J'avais depuis un moment repéré l'idée du fondant au chocolat dans lequel on inclue de la ricotta. Cela m'intriguais pas mal, ayant pour habitude de faire des brownies dont la composition est en grande majorité beurre-sucre, comme il se doit..xD  Mon frère, lui,  a invité un copain..nickel, je teste le fondant ! J'ai trouvé une recette qui me plaisait bien chez Pralinettes : une texture magnifiquement tentante ! En plus, c'est rapide, en une demi heure il était enfourné alors que je rentrais des... [Lire la suite]
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