09 août 2009

assiette de la mer

     Je sais je tarde sur les articles, mais je reviens de trois jours à Paris (pleins de découvertes aussi!)..! Mais que cuisiner en Vendée? des coquillages bien sur! Et bien à ce niveau là on s'est fait plaisir! Voici donc la recette toute bête, avec quelques photos de vacances..Assiette de la mer - une belle quantité de palourdes, coques, moules (..) (800g par personne) - 1 ou 2 oignons - QS persil - 1/2 verre de vin blanc (rosé ici!)       Émincez finement l'oignon, mettez le dans un faitout avec... [Lire la suite]
Posté par titgee à 08:53 - Commentaires [11] - Permalien [#]
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