15 octobre 2008

Saltimboccas de veau à ma façon, coeurs d'artichauts gratinés

     Depuis le temps que j'avais envie de me lancer, et dans le cadre de la semaine du goût, j'ai enfin testé les saltimboccas! ça avait l'air super bon, mais alors j'ai trouvé une version différente de partout, du coup j'ai décidé d'inventer la mienne!=)     Du coup ça a donné saltimboccas de veau au Marsala, et franchement, pas de regrets! On a vraiment apprécié cette recette bien savoureuse, et pas compliquée! Je sais bien qu'on les fait généralement avec de la sauge, mais à défaut j'ai utilisé du... [Lire la suite]
Posté par titgee à 15:56 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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