Articles populaires – **Passionnement in the Kitchen**

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THE choco-ricotta=p

Me voici de retour! Ça y est, finit le bac! Il ne reste plus qu'à croisier les doigts, résultats le 7 ! Merci beaucoup pour tous vos gentils messages durant mon absence, cela m'a fait très plaisir! Je vous retrouve donc avec une recette pour les gourmands,...

Posté par titgee à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, chocolat

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23 février 2009

Tarte santé gourmande, poireau/brebis/pruneau

Et hop là, toujours dans le cadre repas complet, il me prend l'envie d'une tarte salée, oui mais tarte santé alors!=) J'y caserais bien mes poireaux, et pourquoi pas du fromage de chèvre, poireau/chèvre on ne fait jamais alors que c'est si bon! Sauf qu'après...

Posté par titgee à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, poireau

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17 mai 2009

Taboulé tout frais

Et voilà le premier taboulé de l'année! Depuis le temps que j'en rêve! Et à la menthe du jardin en plus, on en a tout un petit massif! Chez nous, nous aimons le taboulé plutôt humide que sec, et bien frais, le plat rafraichissant par excellence.. Je sais...

Posté par titgee à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, taboulé

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29 avril 2009

Apple pie!

Comme je vous l'ai dit sur l'article précédent, on m'avait aussi commandé pour le précédent buffet une gourmandise sucrée.. Qui à trouvé qu'il s'agissait..d'une apple pie bien sur!=p Depuis mon voyage aux Etats Unis, j'en rêve, de l'apple pie avec son...

Posté par titgee à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apple pie, pommes

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25 avril 2009

Cake aux ravioles de Romans

Toujours aussi ravie lorsqu'on me demande de cuisiner quelque chose à emmener pour un buffet, je me suis donc trouvée bien contente quand j'ai su que mon père et mon frère avait besoin d'une chose sucrée, d'une autre salée. Cette fois-ci je vous présente...

Posté par titgee à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, ravioles

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21 avril 2009

Crumble de sardines

En me baladant sur vos blogs, j'ai déniché une recette toute simple et bien sympathique chez Aurélie de Les crocs amis. De sympathiques crumbles de sardines! C'est vrai que plus c'est simple, moins on y pense.. Du coup j'ai eu envie d'y goûter, et j'ai...

Posté par titgee à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, sardines

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17 avril 2009

Cake aux fruits confits

Depuis que je suis toute petite, il y a certaines recettes que j'ai faites et refaites, celles auxquelles je ne pense jamais pour mon blog..^^ Une des premières choses que j'ai appris à faire était le cake aux fruits confits, d'après une recette retravaillée...

Posté par titgee à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, fruits confits

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14 avril 2009

Salade de printemps

Pendant que j'étais en vacances, je n'ai absolument pas eu la moindre intention de stopper mon élan culinaire..^^ J'ai donc eu envie, un midi après le marché, d'élaborer une salade bien sympathique même si connue, encore jamais testée chez nous. Avec...

Posté par titgee à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre frais, fraises

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9 février 2009

Galettes au sarrasin

Avec un peu de retard..je vous présente la recette familiale des crêpes!.. Nous les avons toujours fait de cette manière, en reprenant la recette "à l'ancienne" que faisait ma grand mère étant jeune..bref ça remonte de loin..=) Ce que j'adore avec les...

Posté par titgee à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes, sarrasin

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29 janvier 2009

The brOwnie!**

Si il y a une chose sur laquelle je suis ultra exigeante, c'est bien le chocolat. Je n'ai jamais réussis avec les brownies industriels, trop sucrés, avec un chocolat bas de gamme (et puis tellement peu de chocolat d'ailleurs..).. Enfin quelque chose qui...

Posté par titgee à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brownie

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4 octobre 2008

Tatin de figues

Je réfléchissais l'autre jour à comment passer les figues, parce que oui, il y en a vraiment quantité ! Va pour une tatin de figues, tiens, depuis le temps que je voulais essayer (oui parce que j'y pense quand il n'y en a pas bien sur !^^) Du coup je...

Posté par titgee à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, tatin

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5 août 2008

Salade exotique d'écrevisses et de fèves

La chaleur étant toujours bien présente, le repas du soir se fait dehors sur la terrasse, au coucher du soleil.. Rien de mieux qu'une salade fraîche pour en profiter pleinement ! J'ai eu envie de tenter une salade toute simple avec ce que j'avais : des...

Posté par titgee à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, écrevisses

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29 juillet 2008

encore farcies ? et ben oui !=)

Et voilà, encore un reste de barbecue, et une courgette prête à la cueillette ! Je ne vais certainement pas m'en plaindre, au contraire !=) Donc voici une nouvelle farce, bien différente de la précédente, mais tout aussi bonne ! La précédente était majoritairement...

Posté par titgee à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, farcis

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23 juillet 2008

Farcies, les courgettes !

Des restes de grillades, une grosse courgette dans le jardin... courgettes farcies ! C'est toujours bon ça, ya pas à dire.. J'espère pour vous que vos farcis vous les mangez au soleil, parce que par ici le soir c'est gai, être obligé de manger à l'intérieur...

Posté par titgee à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, farcis

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21 février 2009

Crumble gourmand du moment

L'autre jour que je voulais me mettre aux fourneaux, j'ai pensé qu'il pourrait, au hasard, être une idée d'utiliser les pommes et bananes en train de s'abîmer.. J'ai pensé à un crumble, ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait.. Oui mais alors...

Posté par titgee à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, fruits

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20 novembre 2008

Soupe de potimarron

Je vous avais parlé, il y un petit moment de la foire à la courge à Saint Antoine, d'où j'ai ramené un courge butternut (->Gratin de butternut au lait de coco) et un potimarron.. J'ai fini par le cuisiner, ce potimarron (j'ai mis du temps parce que la...

Posté par titgee à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, soupe

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16 septembre 2008

LE Tiramisu=)

Et ben voilà, me voilà clouée chez moi, pleine de microbes..-_- merci qui? le vent du nord bien sur, qui nous a fait baisser la température d'une quinzaine de degrés en 2 jours !^^ En attendant, ça me laisse donc le temps de vous parler DU tiramisu familial...

Posté par titgee à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, tiramisu

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3 décembre 2008

Echange gourmand avec Marjolaine, organisé par Chouya!

Quand j'ai reçu le colis de Marjolaine de Popote et Casseroles, suite à l'échange organisé par Chouya du blog Qui Dort Dîne, je sautais littéralement sur place "keskyadedan keskyadedan keskyadedan??" xD D'autant que c'est la première fois que je reçois...

Posté par titgee à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échange gourmand

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5 septembre 2009

Pizza maison!

Pendant les vacances, nous avons été souvent seuls mon frère et moi, j'ai donc eu envie de lui concocter quelques bon petits plats.. Et je me suis essayée à la pizza maison!=) Jusqu'ici nous avions déjà essayé les pâtes déshydratées en poudre à humidifier...

Posté par titgee à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

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12 juillet 2008

rose dessert..de fête des mères ! ^^

Comme je vous l'ai dit précédemment, j'ai mis un temps fou à me décider à faire mon blog. En attendant, j'anticipais ! Donc j'ai gardé bien au chaud une photo de l'assortiment de dessert que j'avais fait pour la fête des mères ! Bon, cela dit je ne me...

Posté par titgee à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises

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24 décembre 2008

Omelette "freresque"

Aujourd'hui, pas une de mes créations, mais celle de mon frère.. Je vous explique. Mon frère a pour habitude de mélanger tout ce qu'il trouve de plus consistant possible quand il a faim, sans se soucier du goût final.. D'habitude c'est un tas indescriptible...

Posté par titgee à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omelette

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13 novembre 2008

Soupe maison et repas du soir rapide=)

Un ptit article pour montrer encore une fois que parfois la simplicité vaut bien un long plat, surtout quand ça permet de manger chaud en rentrant congelé ! J'ai du coup préparé une soupe maison la veille avec des légumes frais du marché, et fait des...

Posté par titgee à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe

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23 novembre 2008

Colis gourmand!

J'ai participé à un échange de colis gourmand avec Célina de Chocolasia qui est à l'origine de son organisation (mon premier colis !!xD) et je viens de le recevoir ! J' ai découvert avec plaisir : Un paquet de Petits Lu aux éclats de caramel au beurre...

Posté par titgee à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colis

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9 décembre 2008

Pain d'épices

L'idée du pain d'épices m'est venue dans le cadre de l'échange gourmand avec Marjolaine. J'avais envie d'envoyer quelque chose de "maison", mais n'en étant qu'à mon 2eme colis, j'avais peur au niveau conservation que peu de choses arrivent correctes à...

Posté par titgee à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices

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18 juillet 2008

Aubergines à l'italienne

Hier j'ai eu envie de passer mes deux aubergines qui commençaient à s'abîmer dans le fond de la cave.. Je me suis franchement inspirée de cette recette, mais faute de chèvre, j'ai utilisé du parmesan. Me suis aussi aperçue au dernier moment que plus de...

Posté par titgee à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine

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